Sri Lanka Photo Gallery
35
Photograph by Bernhard
Kern
Mixed Photos
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-- Einladung
zu einem Essen bei Bekannten in Talpe
--
Frisch gefangene Garnelen werden zubereitet
und gleich über offenem Feuer gebraten
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-- Die
frisch zubereiteten gebratenen Garnelen , schmeckten vorzüglich .
--
Im freien , unter Bananen Stauden und
Papaya Bäumen , schmeckte es um so besser .
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-- Arbeiter
auf einer Kautschuk Plantage bearbeitet mit einem Messer die Rinde
des Kautschuk Baumes , um den begehrten weißen
Saft zu ernten.
-- Kokosnuss
Pflücker hoch oben in den Palmen.
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-- Neujahrsbesuch
bei Bekannten , irgendwo im Hinterland von Habaraduwa.
-- Die
Familie besaß einen grünen , zahmen Papagei
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-- Kaschubaum
mit seinen Früchten ( Nüße ) - Cashew Nuß im
englischen - Cashew Nut .
Der Kaschubaum wächst in Sri Lanka
in trockenen Gebieten und wird bis zu 12 Meter hoch .
Der dicke Fruchtstiel ist als erfrischendes
Obst geschätzt und wird außerdem zu Saft
und Marmelade verarbeitet . Wichtiger noch
sind die eigendlichen Früchte ( Nüße ) .
Aus ihnen wird heute durch Dampfdestillation
das Kaschuschalenöl gewonnen , das in
vielfältiger Weise medizinisch verwendet
wird .
Die Nuß wird auch geröstet und
ist als die Cashew Nuß bekannt .
-- Beim
fotografieren des Kaschubaumes läuft mir ein großer Waran über
den Weg .
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by Bernhard Kern
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